Шато (Chateau) – замковые винодельческие хозяйства, которые занимаются производством вина на всех этапах: от возделывания виноградников до розлива в бутылки. Традиции изготовления экземпляров в таких поместьях обычно передаются из поколения в поколение.
Домен (Domaine) – владение, поместье, аналог термина шато с точки зрения полного цикла производства.
Регион: Лангедок-Руссильон
Сорт винограда: Сира, Гренаш, Кариньян
Насыщенного гранатового цвета
Аромат сложный нюансы темных фруктов переплетаются с оттенками пряностей
Сбалансированный бархатистый вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием
Сочетается с мясными блюдами, средиземноморской кухней и сырами
Температура подачи: 16–18 °С