Bodegas y Vinedos de Aguirre - крупная чилийская винодельческая компания, расположенная в Долине Мауле.
Долина Мауле (Valle del Maule) – самая южная и самая прохладная часть Центральной долины. Еще лет 20 назад субрегион был известен простыми столовыми винами, а теперь, благодаря перенесению виноградников на гранитные и вулканические почвы, здесь производят великолепные красные вина.
Регион: Центральная долина
Сорт винограда: Сира, Мерло
Вино глубокого гранатового цвета
Яркий фруктовый аромат с доминирующими оттенками темной сливы и ежевики.
Вкус мягкий, приятный, бархатистый, с хорошим балансом кислотности и танинности и долгим, слегка пряным послевкусием.
Сочетается с блюдами из птицы и дичи, пастой, закусками и мягкими сырами.
Температура подачи: 10-12 °С