Цвет
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Вкус
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Аромат
Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых и дрожжей.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
Интересные факты
"Vinart" Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео, Шардоне и Чарелло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках на дрожжевом осадке, а выдержка длится 11 месяцев.
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагае