Цвет
Вино яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус
Вкус вина сначала нежный и тонкий. Набирая силу, он демонстрирует богатые, терпкие тона вишни и темной сливы, черного шоколада, древесины, земли, брусники и мощные танины. Послевкусие средней длины, с легкой сладостью.
Аромат
Аромат вина наполнен оттенками темных фруктов и темного шоколада, легкими нюансами древесного угля, тостов, гвоздики.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, лазанье, пасте с мясным соусом, сырам.
Интересные факты
"Via Cassia" Chianti — отличное базовое Кьянти с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготовлено из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках 12 месяцев, благодаря чему во вкусе и аромате вина появились оттенки древесины и пряностей. Молодое Кьянти лучше всего сочетается с мясными блюдами, также его можно подать к пасте с мясным соусом, лазанье, мясным закускам и сырам.
C