Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус
Вкус вина гармоничный и плотный, с бархатистой текстурой, демонстрирует высокую экстрактивность, ноты сочной черной смородины и нюансы чернослива. Послевкусие продолжительное и мягкое.
Аромат
Вино обладает ярко выраженным сортовым ароматом с нотами вишни, черной смородины и оттенками чернослива.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается со всевозможными горячими и холодными блюдами из мяса или дичи, копченостями и сырами.
Интересные факты
Красное сухое вино Marniskari, "Charozi" Saperavi изготовлено из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кахетии в Восточной Грузии. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации с добавлением дрожжей. Брожение происходит при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Темный цвет вина и высокая экстрактивность во вкусе достигается благодаря делестажу и ремонт