Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Аромат
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подходит на роль аперитива, также составит идеальную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, сливочным сырам и сырам с плесенью.
Интересные факты
Белое сухое вино "Salida" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на мергелевых почвах, в умеренном климате без резких температурных перепадов между сезонами. Урожай собирают ранним утром во избежание преждевременного окисления ягод. Винификация сусла проводится традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно подходит на роль аперитива, также составит идеальную пару блюдам из белого мяса, морепродуктам, сливочным сырам и сырам с плесенью.