Цвет
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с элегантной текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.
Аромат
Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино очень гастрономичное и отлично сочетается с различными блюдами, особенно с красным мясом, жареным мясом и сырами.
Интересные факты
"Sante Rive" Valpolicella — сухое красное вино категории DOC (Denominazione di Origine Controllata) от компании Чело э Терра. Вино прекрасно отображает фруктовый характер Вальполичеллы, которая располагается к северу от Вероны, увековеченной великим Шекспиром. Здесь производят лучшие красные вина Венето. Название региона произошло от "val polis cellae" — "долина множества погребов", потому что на протяжении многих веков эта область славилась своими винами. Ферментация вина "Санте Риве" проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температу