"Форма: прямоугольная
Цвет: от светло-коричневого до коричневого
Поверхность: допускается наличие шва от делителя-укладчика
Состояние мякиша: пропеченный, без следов непромеса
Вкус: свойственный данному виду, без постороннего привкуса
Запах: свойственный данному виду, без постороннего запаха"