Вино создано из винограда классического сорта «шардоне», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова.

Сенсорные характеристики. Цвет соломенно-золотистый. Аромат яркий, с нотами спелых фруктов и полевых цветов в обрамлении медовых оттенков. Вкус маслянистый, свежий с оттенками спелой груши, яблока, цитрусов с фруктово-цитрусовым послевкусием и штрихами белого перца.

Гармонично сочетается с летними салатами, сыром, ризотто, рыбой и овощами на гриле.

Рекомендуемая температура подачи 12-14 °С.

Важно! Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.