Виски «Lagavulin» производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски «Лагавулин» — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. «Лагавулин» также является основой купажа для многих известных виски.
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ячмень шотландского происхождения, окуренный торфяным дымом, медленная дистилляция, выдержка на берегах залива в дубовых бочках.
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет глубокий янтарный. Аромат торфяного дыма, йода, морских водорослей.